静岡の和食処

うなぎ料理

うなぎの蒲焼  時価
うな重      時価
詳しくは、お電話にてお気軽にお問い合わせください。

冬季限定 ふぐコース(要予約)

天然と養殖からお選びいただけます。
天然ふぐは、引き締まった身と、味濃く、豊かな風味がお楽しみいただけます。
養殖ふぐは、餌からこだわり抜いた徹底的な生育管理のもと育てられたものです。
ふぐコース(冬季のみ 9~3月) 要予約

厳選天然ふぐコース

天然ふぐコースには、全て天然の活トラフグを使用しております。
ふぐ皮、ふぐ刺、ふぐ空揚げ、焼ふぐ、てっちり、生白子、焼白子など、ふぐ料理は単品でも承ります。
8,000円(税抜)からの会席&ふぐコースもあります。
 
11,000円コース(税抜)
水菓子雑炊てっちりふぐ刺ふぐ皮お通しおしながき 14,000円コース(税抜)
水菓子雑炊てっちりふぐ空揚げ生白子ふぐ刺ふぐ皮お通しおしながき 20,000円コース(税抜)
水菓子雑炊てっちりふぐ白子入り茶碗蒸しふぐ空揚げ焼きふぐ生白子ふぐ刺ふぐ皮お通しおしながき

養殖ふぐコース

まえ田では、日本を代表する最先端養殖技術を導入したふぐを仕入れています。
リーズナブルにふぐを味わいたい方に、おすすめのコースです。
7,000円コース(税抜)
水菓子雑炊てっちりふぐ空揚げふぐ刺ふぐ皮お通しおしながき

会席&ふぐコース

会席料理とふぐコースの良いトコ取りをした、会席とふぐ、どちらも両方楽しみたい方向けの特別なコースです。
8,000円コース(税抜)
デザート食事蒸し物黒毛和牛ステーキ
ふぐ空揚げふぐ刺ふぐ皮お椀
前菜おしながき

鍋メニュー

すっぽん料理(1年を通じてお楽しみいただけます) 要予約
▼1枚(1匹) 13,000円(税抜) ※すっぽん1匹の値段です
  2~3名様でお召し上がりいただけます。
  詳しくはお電話にてお問い合わせください。(0544-26-0062)
水菓子香物すっぽん雑炊〇鍋すっぽん肝すっぽん活血お通しおしながき 肝、活血、鍋の後は雑炊と、すっぽん1枚を余す所なく使用したコラーゲンたっぷりのコース料理で、特に、活血は、活すっぽん料理には欠かせないアイテムです。
ご要望に応じ、すっぽん空揚げ・焼きすっぽんも承ります。
プラス3,000円(税抜)でお料理をお付けする事もできます。
詳しくは、お電話にてお気軽にお問い合わせください。
>> すっぽんの豆知識を見る
ふぐ刺し・ふぐ鍋・すっぽん鍋は、御予約にてお持ち帰りも承ります。
お気軽にお問い合わせください。
豚しゃぶコース 5,000円(税抜)
<コース内容>
お通し
お造り
焼物
豚しゃぶしゃぶ
そば または 雑炊
デザート
 
牛しゃぶしゃぶ 8,000円(税抜)
<コース内容>
先付
お造り
焼物
牛しゃぶしゃぶ
うどん
デザート
鮟鱇(あんこう)鍋(2~3人前) 税抜6,500円より(要予約)
あったか鍋コース 5,000円(税抜)
寄せ鍋プラス会席料理3品のお得なコースです。
お料理、コースの詳細は、お気軽にお問い合わせください。

昼の部 11:30~14:00(要予約)

昼の部のご予約は前日までにお願いします。

▼平日限定ランチ(月~金曜日限定)
喰切御膳(コース料理) 3,000円または3,500円(税抜)
懐石料理(食事付) 5,000円より(税抜)
▼懐石料理 5,000円(税抜)
水菓子お食事蒸し物揚げ物焼物お造りお椀お通しおしながき 詳しい料金は御予約時にお問い合わせ、御相談ください。

夜の部 17:00~22:00

懐石料理(食事付)
下記料金コースよりお選び頂けます。

5,000円コース(税抜)
7,000円コース(税抜)
8,000円コース(税抜)
10,000円コース(税抜)

おしながきの内容は料金によって変わりますのでご了承下さい。
一品料理
茶碗蒸し   700円(税抜)
焼き物     900円(税抜)
かに真蒸   800円(税抜)
揚げ物     800円より(税抜)
焼き物          900円より(税抜)
お造り         1,300円より(税抜)
牛肉のたたき       1,300円(税抜)
黒毛和牛ステーキ 3,000円より(税抜)
その他、ご飯もの・麺もの、各種取り揃えてございます。
お客様のご要望に合わせて様々なお料理をお出しする事ができます。
寄せ鍋なども承りますので、お気軽にお問い合わせ下さい。

夏季限定 鱧コース(要予約)

鱧コース 8,000円(税抜)

他にも、鱧寿司や鱧の卵とじなど、さまざまな鱧料理を組み合わせたコースが御座います。
詳しくは、お電話にてお気軽にお問い合わせください。